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Jun 23, 2023

Am 6. März 2023 verabschiedete der Westchester County Board of Legislators einstimmig ein neues Gesetz zu Einweglebensmitteln, um Abfall, einschließlich Plastikmüll, zu reduzieren. Der Zweck der Gesetzgebung besteht darin, unnötigen Abfall zu reduzieren, der durch Einwegartikel im Lebensmitteleinzelhandel entsteht, und so die Gesundheit und Sicherheit der Gemeinschaft zu verbessern, unsere Wasserstraßen zu schützen und den Unternehmen vor Ort Geld zu sparen. Gastronomiebetriebe sind verpflichtet, Hinweisschilder zum Gesetz „Auf Anfrage“ anzubringen.

Zu den Einwegartikeln für Lebensmittel gehören: Strohhalme, Utensilien, Essstäbchen, Gewürzbecher und -beutel, Salz- und Pfefferbeutel, Becherhülsen, Becherdeckel und Servietten, die mit verzehrfertigen Lebensmitteln geliefert werden und für den einmaligen Gebrauch und die anschließende Entsorgung konzipiert sind.

Ab dem 2. September 2023 wird Westchester von Verbrauchern verlangen, dass sie die benötigten Einweglebensmittelartikel anfordern. Dies gilt auch für Bestellungen persönlich, online oder über eine Essensliefer-App.

In der neuen Gesetzgebung heißt es:

Inspektoren des Department of Environmental Facilities (DEF) und des Department of Health (DOH) werden daran arbeiten, die Einhaltung sicherzustellen. Gastronomiebetriebe, die gegen das Gesetz verstoßen, können mit einer Geldstrafe belegt werden: Beim ersten Verstoß wird eine Geldstrafe von 100 US-Dollar verhängt; Beim zweiten Verstoß wird eine Geldstrafe von 200 US-Dollar verhängt. Bei Verstößen zum dritten Mal wird eine Geldstrafe von 400 US-Dollar verhängt. Es wird jedoch eine anfängliche Aufklärungsphase geben, in der ab dem 2. September 2023 bis zum *** Warnhinweise anstelle von Bußgeldern ausgegeben werden. Weitere Informationen für Unternehmen finden Sie im Merkblatt für Unternehmen und im Informationsflyer „Auf Anfrage“, der zum Ausdrucken geeignet ist, um der gesetzlichen Veröffentlichungspflicht nachzukommen.

Alle aktuellen DOH-Anforderungen für Gesundheit und Sicherheit bleiben in Kraft. Utensilien, die in Selbstbedienungsbehältern für Verbraucher erhältlich sind, müssen sich entweder in einem Einwegspender befinden, mit dem Griffende nach oben platziert werden oder einzeln verpackt sein. Fragen zu DOH-Anforderungen sollten an das Gesundheitsministerium von Westchester County unter (914)813-5000 gerichtet werden.

Für weitere Informationen wenden Sie sich an die Recycling-HelpLine unter (914)813-5425.